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素炒蘑菇
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纯青smuggle

我家孩子爱吃菇，所以我会经常买来做给他吃，这孩子挑食，我也只能尽量满足他的爱好，蘑菇不管是炒肉还是素炒都味道鲜美，而且营养也丰富。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 300g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好蘑菇。
  • 步骤 2/11
    蘑菇撕成块。
  • 步骤 3/11
    蘑菇清洗干净。
  • 步骤 4/11
    锅热油，放姜蒜。
  • 步骤 5/11
    再放辣椒炒香。
  • 步骤 6/11
    加入蘑菇。
  • 步骤 7/11
    加点酱油。
  • 步骤 8/11
    翻炒几下。
  • 步骤 9/11
    加盐，慢慢烧熟。
  • 步骤 10/11
    加点鸡精调味。
  • 步骤 11/11
    装盘，撒上香葱。
小贴士

1、蘑菇有沙，清洗的时候多淘洗一下。

2、蘑菇加点酱油和辣椒烧出来更香。

发布于 2020-01-10
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