表哥前两周,去北京工作前,到我这里玩了3天,来的时候给带了干松茸和竹荪,是他去年在云南工作时候认识的朋友,给他寄过来的。他知道我喜欢捣鼓吃的,所以就拿了一些给我,谢谢你,亲爱的表哥,愿你在北京的工作,生活,一切都安好!!!松茸,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,常食松茸能强精补肾,恢复精力,另具有益胃补气,强心补血,健脑益智、理气化痰,驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。周末想喝碗汤,想着家里有风干的腊排骨,配上干的松茸片,加上清甜的玉米,汤水略带甜味,混合咸香菌香,喝汤啃排骨,还有贴心的你陪伴,真好!!!
1:腊排骨提前浸泡,泡软后再炖汤。
2:精灵用的是风干的排骨,无烟熏味的。
3:汤中的大葱是跟玉米一起下锅炖的。没有也可以不放的。