玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨。玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
排骨汤具有很高的营养价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点