首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
杂蔬玉米肉丸子
6.6万 热度
87 收藏
灼谎蚊柯瘸
关注
杂蔬玉米肉丸子口味独特,让你吃一款不一样的肉丸
时间:10-30分钟
食材
猪肉末
240g
甜玉米
1根
红萝卜
45g
山药
50g
油
15g
盐
4g
现磨黑胡椒粉
3g
料酒
10ml
生抽酱油
5ml
玉米淀粉
40g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
各式食材准备。
步骤 2/16
猪肉末放入深盆中,加少许盐,料酒。
步骤 3/16
同一方向搅拌上劲后静置20分钟。
步骤 4/16
山药去皮,用擦子磨成泥。红萝卜洗净后也磨成泥。玉米棒上掰下玉米粒,洗净。
步骤 5/16
肉泥中加入山药泥,红萝卜泥,玉米粒。
步骤 6/16
同一方向搅拌均匀。
步骤 7/16
加入玉米淀粉,现磨黑胡椒粉,盐。
步骤 8/16
用3根筷子,同一方向搅拌上劲成团。
步骤 9/16
蒸盘上垫上红萝卜片。
步骤 10/16
戴一次性手套,取肉泥团成团。
步骤 11/16
团好的丸子放入盘中。
步骤 12/16
锅中烧水,水开后入蒸盘,大火蒸12分钟。
步骤 13/16
蒸好的肉丸子移入盘中。
步骤 14/16
锅中倒少许油,加入水淀粉,枸杞子,生抽,勾芡淋入盘中即可。
步骤 15/16
成品图。
步骤 16/16
成品图。
小贴士
1:胡萝卜洗净即可,无需去皮的。
2:肉馅搅拌的时候,切记一定要朝同一方向搅拌。
3:肉丸上面铺上红萝卜片,防粘。也可刷一层薄油。
发布于 2019-12-02
37
相关菜谱
玉米肉丸子,健脾益胃顾眼睛,夏日不流汗家常菜超简单,孩子吃一次就爱上
蝉羽climax
10.9万 热度
1.1万 收藏
糯米肉丸子
思量duplicate
8.7万 热度
99 收藏
糯米肉丸子
楚疆瀛卢暴昖
8.5万 热度
189 收藏
糯米肉丸子
灼谎蚊柯瘸
11.5万 热度
1.1万 收藏
山药糯米肉丸子
小海梅花疏淡
12.1万 热度
74 收藏
香菇糯米肉丸子
澈忻粕韶俗
8.9万 热度
8 收藏
蔬菜鸡肉丸子——宝宝辅食
是皮仔呐
32.5万 热度
8 收藏
胡萝卜玉米炒丸子
烟锁轻尘墙西_
1万 热度
163 收藏
玉米面丸子发糕
闲云池中敛
7.8万 热度
188 收藏
小米肉丸子
鸵鸟amusement
9.1万 热度
775 收藏
★黄金小米肉丸子★
鞘琳镣闷吠
9.3万 热度
45 收藏
糯米肉丸子
请你吃颗子弹哇
1万 热度
109 收藏
糯米肉丸子
瞬蔷似手崩
2.4万 热度
115 收藏
玉米肉丸汤米粉
前方blind
4.9万 热度
149 收藏
糯米肉丸子
他好像条二皮狗
9.1万 热度
775 收藏
便捷早餐的选择之一---杂蔬玉米粒
少女摘泥泥
9.6万 热度
35 收藏
胡萝卜玉米笋丸子汤
七十二行
10万 热度
35 收藏
胡萝卜玉米肉丸汤
Disheartenedddd
1.1万 热度
160 收藏
胡萝卜玉米肉丸瘦肉粥
惊鸿照影来关
8.9万 热度
715 收藏
杂蔬玉米粒
靴子猫multitude
7.2万 热度
845 收藏
写评论