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淮山黑木耳炖龙骨
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淮山黑木耳炖龙骨,黑木耳吸收了龙骨的汤汁,味道非常鲜美
时间:1-2小时
食材
猪龙骨
350g
淮山
100g
干黑木耳
5g
姜
2片
清水
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
骨头浸掉血水
步骤 2/9
骨头冷水下锅煮开焯一下洗掉血沫
步骤 3/9
再装锅水煮开待用
步骤 4/9
准备淮山、黑木耳泡十五分钟、姜片
步骤 5/9
淮山去皮切块、黑木耳搓洗干净
步骤 6/9
把所有材料放炖锅里
步骤 7/9
加入煮开的汤水
步骤 8/9
通电盖好盖隔水炖三个小时
步骤 9/9
时间到汤炖好了
小贴士
干木耳泡十五分钟搓洗干净就可以炖汤了,木耳用来炖汤不用泡很久。木耳爽脆、淮山绵软、汤很清甜。
发布于 2019-12-02
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