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木瓜花生小米粥
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欧阳

木瓜可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 60g
花生仁 40g
小米 40g
大米 50g
冰糖 适量
玉米粒 40g
枸杞 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    小米、大米、玉米粒洗净，锅中放入适量清水
  • 步骤 3/9
    煮开后 用勺子搅拌均匀，以免粘锅
  • 步骤 4/9
    放入花生仁
  • 步骤 5/9
    放入枸杞
  • 步骤 6/9
    煮至粘稠熟烂后放入冰糖
  • 步骤 7/9
    放入木瓜
  • 步骤 8/9
    煮上两分钟，关火即可
  • 步骤 9/9
    一份美味的木瓜花生小米粥就完成了
小贴士

1、煮粥时水一定要放够，中途再加水味道就不怎么好了。

2、等粥煮好后再放入木瓜可以更好的保留营养。

发布于 2019-10-30
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