双色山药 - 双色山药的做法,双色山药怎么做好吃,双色山药的家常做法 - 京细菜谱

双色山药

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荡淡

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过年回家的时候，带回了一些紫山药，最近便经常用它做菜了。今天将紫山药与白山药搭配在一起，做了这份双色山药，清爽可口，味道很不错呢！

时间:10-30分钟

食材

紫山药 300g

白山药 200g

油适量

盐适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

紫山药去皮切片，在水中泡一会儿
步骤 2/10

白山药去皮切片，泡一下
步骤 3/10

葱切碎
步骤 4/10

坐锅，放油，爆香葱碎
步骤 5/10

倒入山药片
步骤 6/10

翻炒一会儿
步骤 7/10

放盐
步骤 8/10

放醋
步骤 9/10

放鸡精，翻匀即可
步骤 10/10

出锅喽

小贴士

削山药时，戴上手套，以防过敏。

发布于 2022-08-07