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紫色山药
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develop一分为二

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
山药 1根
杨梅汁 1杯
桂花糖 1勺
水 1匙
豆粉 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    山药备好
  • 步骤 2/11
    削皮切条放锅煮熟
  • 步骤 3/11
    煮好山药捞出杨梅汁是原来做的放冰箱随用随取
  • 步骤 4/11
    把山药条放进杨梅汁浸泡半小时
  • 步骤 5/11
    半小时后同杨梅汁一起煮到还剩一点点汁就可以捞出摆盘
  • 步骤 6/11
    另外平底锅放一勺桂花糖
  • 步骤 7/11
    把剩下的杨梅汁也加到桂花糖里烧开
  • 步骤 8/11
    在另一个碗里放一勺豆粉一勺水拌匀
  • 步骤 9/11
    到入桂花糖中勾芡开了就关火
  • 步骤 10/11
    熬好的汁淋在摆好的山药上完成
  • 步骤 11/11
    一道杨梅的酸甜桂花的飘香山药的嫩爽口感太好了。
小贴士

山药先煮熟在泡在杨梅汁中上色，半小时以上颜色就好看了。

发布于 2020-02-12
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