过年大鱼大肉容易造成胃不舒服,这道紫薯山药粥有助于调理肠胃,而且颜色也很好看,更有紫气东来之意。
我用的是小紫薯,如果是大的紫薯,一个就够了。山药一定得是糯糯的那种,就是一般用来炖排骨汤的那种。如果是怀山药就更好了。