Name: 蛋香菜花炒鸭肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 菜花 350g; 鸭肉 适量; 油 适量; 盐 适量; 鸭汤 适量; 生抽 适量; 料酒 适量; 蒜头 适量; 葱 适量; 鸡蛋 1个

蛋香菜花炒鸭肉

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蛋香菜花炒鸭肉,一道鲜香美味可口又营养的菜肴

时间:10-30分钟

食材

菜花 350g

鸭肉适量

油适量

盐适量

鸭汤适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菜花洗净切成小朵。
步骤 2/10

葱蒜切碎。
步骤 3/10

鸭肉汤备用。
步骤 4/10

鸡蛋打散。
步骤 5/10

先热锅凉油，摊熟鸡蛋。
步骤 6/10

倒入葱头和蒜粒炒香，倒入菜花翻炒。
步骤 7/10

加入鸭肉，和适量的鸭汤炒香。
步骤 8/10

淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
步骤 9/10

翻炒入味撒上葱花即可。
步骤 10/10

上菜了！

小贴士

鸭肉是炖熟的。

发布于 2020-08-24

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