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葱香菜花炒板鸭
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坁美丽的谎言奚的

花菜属十字花科，是甘蓝的变种，花茎可食，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

时间:10-30分钟
食材
菜花 350g
板鸭 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花菜洗净切成小朵。
  • 步骤 2/7
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    板鸭先用少量的油炒香。
  • 步骤 4/7
    然后加入蒜头，花菜一起翻炒。
  • 步骤 5/7
    淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    翻炒入味后，撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了!
小贴士

板鸭先用少量的油炒熟，再加入花菜翻炒。

发布于 2022-12-24
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