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石锅饭
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明昊明琴
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一直就很喜欢吃石锅拌饭,今天终于可以自己在家做一道了
时间:30分钟-1小时
食材
西芹
100g
猪肉
100g
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
辣椒酱
2勺子
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
锅里加水加入西芹及胡萝卜煮一会
步骤 2/15
猪肉切条
步骤 3/15
石锅倒入一层油
步骤 4/15
然后把过完水的菜炒下
步骤 5/15
土豆炒熟
步骤 6/15
锅里加入米饭
步骤 7/15
猪肉倒入锅里炒
步骤 8/15
加入生抽炒
步骤 9/15
米饭放火上煮三分钟
步骤 10/15
然后加入炒过的菜
步骤 11/15
打入鸡蛋
步骤 12/15
加入盐
步骤 13/15
中火慢慢的烧几分钟,听到米饭咯吱响即可关火
步骤 14/15
离火后加入调好的辣椒酱
步骤 15/15
吃的时候快速搅拌均匀吃
小贴士
我打的鸡蛋 的生的,所以离开火后加入辣椒酱就得搅拌均匀的吃
大家 可以放煎好的鸡蛋
发布于 2019-12-06
192
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