这个菜我经常在外面吃,很下饭的一个菜,只是从来没尝试过自己做,这次正好家里又苕粉,所以就先来试试看,没做的时候觉得还有些难度,不过做起来就觉得还可以了,不是想的那么难了,而且我家的那些小家伙都还蛮捧场的,都很喜欢吃的,可能是比较下饭吧。
苕粉煮好后到入凉水中,这样避免苕粉粘到一起了。
炒苕粉的时候多放些油,怕粘在一起了