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豉油养心菜
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豉油养心菜
时间:10-30分钟
食材
养心菜
200g
油
10g
盐
1/5茶匙
豉油
15g
大蒜
1头
烹饪步骤
步骤 1/6
养心菜择洗干净,控水。
步骤 2/6
大蒜瓣斩成细粒。
步骤 3/6
炒锅里倒入油,油热后放入蒜粒爆出香味。
步骤 4/6
调入豉油,炒至浓稠。
步骤 5/6
倒入养心菜,大火翻炒。
步骤 6/6
待叶片稍微变色即关火,调入精盐翻炒均匀后出锅。
小贴士
养心菜叶嫩多汁不易久炒
发布于 2020-09-04
176
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