猪油空心菜 - 猪油空心菜的做法,猪油空心菜怎么做好吃,猪油空心菜的家常做法 - 京细菜谱

猪油空心菜

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姑季盒重黑

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空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲着没事做，就在咱家平台上种了些空心菜。

时间:10-30分钟

食材

空心菜 500g

猪肥肉 150g

香油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

地里的空心菜，
步骤 2/13

摘下，
步骤 3/13

清洗切段，蒜米适量。
步骤 4/13

备猪肥肉，
步骤 5/13

放进热锅里，
步骤 6/13

煸出油，
步骤 7/13

捞出油渣，
步骤 8/13

放进蒜米炒香，
步骤 9/13

先放进空心菜梗炒匀，
步骤 10/13

炒片刻，
步骤 11/13

再放进空心菜叶炒熟，
步骤 12/13

再调入鸡精，
步骤 13/13

关火，淋上蚝油出锅。

小贴士

用猪油炒空心菜要比植物油不出我空心菜滑爽，美味。

发布于 2022-04-28