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蚝油空心菜炒肉末
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空心菜一般都炒素的,其实搭配着肉末炒味道也不错,把叶子扯下来只要杆杆切成丁。
时间:10分钟内
食材
空心菜
半斤
猪肉
1小块
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
花椒
5-6个
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
先把空心菜洗干净,切成丁,肉也切成末。
步骤 2/6
锅放油烧热后放入花椒爆香,把肉末放进去炒,因为是肉末,马上就跟着放空心菜丁
步骤 3/6
然后把空心菜丁倒进去翻炒。
步骤 4/6
加入少许的蚝油,味道更鲜。
步骤 5/6
马上加入盐和鸡精,再翻炒一下,这道菜就差不多了。
步骤 6/6
关火可以装盘了,这道菜算是快手菜,很下饭。
小贴士
简单,简单
发布于 2019-10-10
80
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