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空心菜炒肉
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郭襄monarch

空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。现在正是空心菜刚上市的季节，非常的鲜脆，可口，在配上瘦肉，营养全方位呀。。

时间:10分钟内
食材
空心菜 500g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将空心菜折小段块
  • 步骤 2/5
    锅内放油，烧热
  • 步骤 3/5
    先放入瘦肉炒一下，再放入空心菜，均匀翻炒一下
  • 步骤 4/5
    炒至断生，加入盐，鸡精。。继续翻炒
  • 步骤 5/5
    熟即可，出锅了
小贴士

炒空心菜要多方油，菜色才好看。。

发布于 2019-09-06
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