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茄汁大虾
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惠萧山情人

茄汁大虾

时间:10-30分钟
食材
300g
适量
适量
1根
2片
2瓣
花椒 10粒
番茄酱 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
1茶勺
白糖 1小勺
料酒 1汤勺
1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾剪去虾须,去虾线,锅内倒入适量油,放入花椒爆香,再放入虾炸至变色
  • 步骤 2/6
    炸好备用
  • 步骤 3/6
    葱姜蒜洋葱切好
  • 步骤 4/6
    锅内留少许底油,放入番茄酱,洋葱,大蒜,姜,葱炒香
  • 步骤 5/6
    倒入生抽,老抽,料酒,盐,糖,醋,水,熬一会儿
  • 步骤 6/6
    倒入炸好的虾,翻炒收汁即可
小贴士

发布于 2019-12-13
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