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茄汁大虾---吃了还想吃
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消防车hard

今天做了茄汁大虾，酸酸甜甜真好吃,吃了还想吃~~

时间:10-30分钟
食材
大虾 500g
番茄沙司 10g
水淀粉 5g
姜片 3g
料酒 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大虾煎去虾枪和须，用牙签从虾的第二节挑开挑出泥肠
  • 步骤 2/11
    用料酒腌制10分钟
  • 步骤 3/11
    热锅热油放入姜片
  • 步骤 4/11
    将虾码入锅内煎
  • 步骤 5/11
    看到虾变红色，翻面再煎熟
  • 步骤 6/11
    盛出虾
  • 步骤 7/11
    锅内留底油，放入番茄沙司
  • 步骤 8/11
    将番茄沙司翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入水淀粉
  • 步骤 10/11
    放入煎好的大虾拌匀即可
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

大虾要剪须挑出泥肠才不影响口感

李锦记的番茄沙司，味道很足，不必再添加调料

发布于 2019-10-18
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