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酸木瓜
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noted水龙头

酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色时越香,它散发出的果香非常的好闻,酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等,也可以做菜,其味道鲜美,是具美味、药用价值为一身的绿色水果。

时间:10分钟内
食材
木瓜 200g
白糖 50g
半小勺
柠檬汁 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将木瓜去皮
  • 步骤 2/7
    切成条状
  • 步骤 3/7
    放入半小勺盐
  • 步骤 4/7
    拌匀静置一会后将水分倒掉
  • 步骤 5/7
    放入白糖
  • 步骤 6/7
    再放入柠檬沙拉汁
  • 步骤 7/7
    拌匀即可
小贴士

柠檬汁可以换成醋,根据自己喜欢的口味调整糖和醋的用量

发布于 2019-12-13
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