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茄丁拌面
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运凡孤月今心

面条是家常主食之一，做法多样，方便好吃。这碗面有点颜色好看，味道也很好。

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
猪肉碎 100g
茄子 100g
西红柿 50g
盐 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将茄子切小块，西红柿切小块与肉碎一起炒。
  • 步骤 2/5
    加入少许水，番茄酱煮浓稠，加盐调味。
  • 步骤 3/5
    面放入锅中煮熟
  • 步骤 4/5
    取出，放入凉水中泡一下。
  • 步骤 5/5
    将面捞出，放入碗中，加入熬好的酱汁，拌匀即可。
小贴士

煮好的面过一下凉水，才容易拌开。

发布于 2020-08-24
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