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香蕉酸奶吐司
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吃五花肉了吗

好久没有做吐司吃了，天气暖和了也会常做了；关键是上次摘的桑椹熬了果酱，而且果酱的最佳搭档是白吐司呀，所以这周就行动了；刚好有自己做的酸奶，香蕉也熟过头了，那就一起丢进面包机好了，依旧是一键式的，方便组织也柔软，烤的时候加了点黑芝麻，成品很香呢。

时间:1-2小时
食材
面包粉 300G
香蕉 一根
酸奶 100G
盐 2G
鸡蛋 一个
酵母 4G
黄油 30G
白糖 30G
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需要的材料
  • 步骤 2/8
    把面包机桶中放上酸奶、香蕉泥、白糖、盐和鸡蛋液（留一点蛋液刷面包用）
  • 步骤 3/8
    再放入面包粉和酵母（酵母放最上面）
  • 步骤 4/8
    盖上面包盖，设定一个面包程序就可以了
  • 步骤 5/8
    约20分钟的时候打开丢入软化的黄油，然后让面包机继续工作
  • 步骤 6/8
    一直到面团二次发酵好，刷上蛋液撒点黑芝麻
  • 步骤 7/8
    听点面包机工作结束的提示音面包就完成了，取出放凉
  • 步骤 8/8
    切片组织很赞喽，抹上桑椹果酱非常的美味呀。
小贴士

面包机操作的话最好选择高粉或是面包粉；

酵母不能直接和糖、盐接触；

面包机揉面的时候最好开盖工作，以免面团早早的发酵了。

发布于 2019-11-19
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