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香蕉牛奶吐司
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眼睛忘充电燕

好吃

时间:1-2小时
食材
高粉 318g
牛奶 74g
香蕉 1个
黄油 30g
盐 3g
酵母 4g
鸡蛋 1个
炼奶 50g
奶粉 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面包机桶中加入盐炼奶奶粉香蕉
  • 步骤 2/8
    18克的高粉加入74克牛奶小火加热至糊状放温
  • 步骤 3/8
    倒入面包机桶内，加入高粉，加入酵母
  • 步骤 4/8
    面团揉至出膜后放冰箱发酵17小时
  • 步骤 5/8
    取出排气
  • 步骤 6/8
    分成六个小面团
  • 步骤 7/8
    取三个擀好放入模具中
  • 步骤 8/8
    二发八分满刷蛋液，烤箱180度预热10分钟，烤35分钟取出放凉
小贴士

面团发发酵可以放在密封的环境中加两碗热水即可

发布于 2019-12-30
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