Name: 酱香豇豆土豆片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 豇豆 200g; 土豆 200g; 豆瓣酱 适量; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 味精 适量

酱香豇豆土豆片

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娇柔composite

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这道菜虽简单，但味道很是很不错的！

时间:10-30分钟

食材

豇豆 200g

土豆 200g

豆瓣酱适量

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

豇豆掰成小段洗干净
步骤 2/6

土豆去皮切片
步骤 3/6

锅中水烧开，烫一下豇豆
步骤 4/6

土豆片也烫一下
步骤 5/6

锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒香
步骤 6/6

放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加盐翻炒均匀，放味精出锅即可

小贴士

土豆片切好要用清水洗去淀粉。

发布于 2020-09-04

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