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花生酱拌豇豆
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境枪乘克剿

花生酱拌豇豆。夏季凉拌小菜，之前制作这道小凉拌，都是用芝麻酱来制作。这次用花生酱替代芝麻酱来制作。试过之后，味道比芝麻酱做出来的味道更要纯厚。唇齿留香！

时间:10分钟内
食材
豇豆 200g
花生酱 20g
绵白糖 适量
盐 适量
大蒜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需要的食材
  • 步骤 2/9
    先将一小勺的花生酱，加入热水
  • 步骤 3/9
    加适量的盐、白糖
  • 步骤 4/9
    花生酱慢慢的搅匀化开，备用
  • 步骤 5/9
    豇豆洗净后，入锅里用开水焯一下，去掉其豆腥
  • 步骤 6/9
    再入冷水里过凉
  • 步骤 7/9
    之后再切成5厘米左右的段，入碗码齐
  • 步骤 8/9
    大蒜捣成蒜泥。浇在切好的豇豆上面
  • 步骤 9/9
    之后把之前调好的花生酱，浇在豇豆上面
小贴士

豇豆焯熟后再切，营养不容易丢失。

发布于 2020-10-13
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