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花生酱拌豇豆-首发
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净挚手话蕉

豇豆，是大家都非常喜欢的夏天时令菜，用花生酱拌着吃，唇齿留香！

时间:10-30分钟
食材
豇豆 300g
花生酱 2调羹
枸杞 1调羹
盐 适量
糖 适量
鲜抽 适量
大蒜 2瓣
鸡精 1克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食才--豇豆，花生酱，枸杞.
  • 步骤 2/8
    碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。
  • 步骤 3/8
    锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油。
  • 步骤 4/8
    放下洗净的豇豆。
  • 步骤 5/8
    大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
  • 步骤 6/8
    切长段，放入盘中。
  • 步骤 7/8
    浇上花生酱汁。
  • 步骤 8/8
    再撒上一些枸杞做装饰即可。
小贴士

1.豇豆焯熟后再切，营养不容易丢失。

2.也可以用芝麻酱做这道菜。

3.花生酱最好选择颗粒型的，更香。

4.喜欢辣的可以放些辣椒粉。

发布于 2024-05-29
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