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葱爆肉
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痛苦panic

儿时的记忆力，葱爆肉有着无限的诱惑。那时候家里穷，只有来客人了才做的菜，=客人走了，孩子才上桌，幸运的时候才能吃到几口的菜。大多时候是盘底朝天的！

时间:10分钟内
食材
猪肉 80g
大葱 10g
酱油 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大葱洗净切成菱形段。
  • 步骤 2/4
    肉切成片，备用。
  • 步骤 3/4
    锅内放入油，待油热放入肉，炒至九分熟。
  • 步骤 4/4
    这时放入酱油和切好的大葱，再放入适量的盐，翻炒均匀，2分钟即可出锅。
小贴士

葱要切成菱形块，这样更美观一些。而且更入味。

发布于 2019-10-31
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