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虾仁三丁
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本来是想放青豆的,不过后来老公的奶奶过来,她不能吃豆,于是改了虾仁,这色彩上是不如青豆了,但是味道一样好。
时间:10分钟内
食材
猪肉
150g
茭白
150g
虾仁
100g
料酒
适量
盐
适量
韭叶
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
虾去壳备用
步骤 2/6
肉和茭白切成小粒状
步骤 3/6
锅内入油,倒入猪肉丁炒
步骤 4/6
肉变色后倒入茭白丁,放盐,料酒炒三分钟
步骤 5/6
倒入虾仁一起炒
步骤 6/6
炒三分钟后,加味精,韭叶起锅装盘。(没有葱花就是用韭叶代替了)
小贴士
虾仁比较容易熟,所以要晚放。虾仁时间也不要炒太久,容易老。
发布于 2024-01-10
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