Name: 清炒双耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 木耳 15g; 银耳 15g; 葱 适量; 姜 适量; 青椒 适量; 红椒 适量; 盐 适量; 味精 适量; 胡椒粉 适量; 糖 适量

清炒双耳

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娇柔composite

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炒双耳不仅好吃，而且把这二者合一有降血压的作用。

时间:10-30分钟

食材

木耳 15g

银耳 15g

葱适量

姜适量

青椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

把木耳银耳放入水中泡软和。
步骤 2/10

然后把它们撕成小块。
步骤 3/10

锅中烧开水，放入双耳烫开。
步骤 4/10

捞出备用。
步骤 5/10

把葱和姜切好。
步骤 6/10

把青红椒切成小块。
步骤 7/10

锅烧热，入油放葱和姜炸香。
步骤 8/10

倒入青红椒炒一炒。
步骤 9/10

然后加入双耳炒。
步骤 10/10

加入盐、味精、糖，再少加点水炒匀出锅。

小贴士

炒双耳里有点粘锅，炒时少放点开水放可以了。

发布于 2019-10-08

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