清炒木耳西兰花
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雁云霸气四溅
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雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了，西兰花也有抗氧化抗癌的功效，干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了
烹饪步骤
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步骤 1/3
西兰花洗净去皮掰小朵，木耳泡发撕成小块 -
步骤 2/3
水大火烧开，木耳西兰花下锅焯熟
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步骤 3/3
油烧热，葱花爆香，加生抽蚝油，加水煮开，三勺淀粉搅水倒进去，加盐 鸡精，适量白糖提鲜，一大勺麻辣酱，我用的是火锅底料，待汤汁粘稠以后倒入西兰花和木耳，撒上蒜末翻炒均匀即可出锅
小贴士
西兰花不要煮太久
发布于 2019-01-11
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