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酥肉白菜炖粉条
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小袋鼠打怪兽

酥肉白菜粉条，这个汤菜我特别喜欢，可是饭店做的吧，汤很白很鲜，每次吃着是好吃，可心里总犯嘀咕，不知道里面都放了些啥？酥肉我又不是不会做，还是自己学习着做吧，能自己做的，坚决不买外面的。现在什么都让人放心的食用呢？这是个半汤的菜，我还放了些白萝卜在里面，非常的好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
酥肉 150g
娃娃菜 150g
粉条 70g
白萝卜 100g
盐 适量
清水 适量
豌豆苗 适量
香菜 适量
葱姜 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酥肉一盘
  • 步骤 2/10
    娃娃菜切成条
  • 步骤 3/10
    粉条用温水泡软
  • 步骤 4/10
    白萝卜切成片
  • 步骤 5/10
    汤锅里放入凉水，下葱段姜片和酥肉，开始煮，水开后改中小火慢慢煨着
  • 步骤 6/10
    约30分钟后，把娃娃菜和白萝卜倒入锅中，继续煮
  • 步骤 7/10
    煮到白菜软烂时加入粉条和豌豆苗，
  • 步骤 8/10
    加盐和胡椒粉调味即可关火，
  • 步骤 9/10
    撒上香菜碎淋几滴香油，
  • 步骤 10/10
    盛入汤碗中
小贴士

自己煮的确实没有饭店的白，难道饭店里的放了牛奶了？不管咋说，家里做的又放心又好吃。

发布于 2019-09-04
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