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五花肉白菜炖粉条
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没什么过不去

表姐从山东老家寄了粉条过来，这份心意太重了！感动~老公当即让我弄，于是就利用家里有的食材做了这道菜，哈哈，很简单，但是味道也还是很不错的，冬天吃得暖和，满足！不正宗，因为我是广东人，哈哈~！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
大白菜 350g
油 适量
盐 适量
大葱 1根
姜 3片
八角 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大白菜洗净，切成段；
  • 步骤 2/10
    准备八角，姜，大葱切好；
  • 步骤 3/10
    五花肉切适量大小；
  • 步骤 4/10
    锅里热油，下五花肉煸炒一下出油变色，加入大料和大葱炒一下出香味；
  • 步骤 5/10
    倒入白菜梗也炒一下；
  • 步骤 6/10
    再倒入菜叶子；
  • 步骤 7/10
    加入如图差不多到面的开水，加入一勺豆瓣酱；
  • 步骤 8/10
    加入洗好的粉条；
  • 步骤 9/10
    盖上盖子煮约15至20分钟左右，加少许的盐调味；
  • 步骤 10/10
    最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。
小贴士

豆瓣酱本身有盐味，所以盐要少放一点。喜欢吃辣的可以扔两根干辣椒进去。

发布于 2019-12-04
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