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凉拌西芹
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海风铱嘫懵懂

芹菜美味,利便降血压,老人孩子吃着都不错。凉拌的做法,简单健康,居家好菜。

时间:10分钟内
食材
西芹 500g
适量
适量
适量
生抽 适量
适量
适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西芹一颗,洗净备用
  • 步骤 2/6
    将西芹切段,然后再切成片
  • 步骤 3/6
    切好装盘备用
  • 步骤 4/6
    锅中烧水至开,放少许油,焯芹菜,时间不用很长,否则芹菜就不脆了,焯好后捞出备用
  • 步骤 5/6
    锅中放油,放入花椒葱花爆香,然后浇在焯好的芹菜上
  • 步骤 6/6
    加入盐,糖,生抽,醋调味即可
小贴士

芹菜切片更容易入味,焯芹菜时间不要太久

发布于 2019-09-04
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