jxcaipu logo
胡萝卜马蹄炒肉
7.6万 热度 726 收藏
卖萝卜的小萝北

马蹄可以做蔬菜，也可以做水果，生食的时候清脆可口、味道清爽，是很多人喜欢的一种时令之品。马蹄有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物

时间:10分钟内
食材
马蹄 250g
胡萝卜 50g
西芹 50g
猪肉 150g
油 2勺
盐 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    马蹄去皮切片备用
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切片，西芹也切好
  • 步骤 3/11
    猪肉切好，用盐腌制
  • 步骤 4/11
    把胡萝卜焯水
  • 步骤 5/11
    然后下西芹焯水
  • 步骤 6/11
    锅里热油爆炒猪肉炒熟后下酱油翻炒
  • 步骤 7/11
    然后把马蹄翻炒
  • 步骤 8/11
    炒熟后下胡萝卜和西芹翻炒
  • 步骤 9/11
    下入少许的盐翻炒
  • 步骤 10/11
    最后下蚝油翻炒即可
  • 步骤 11/11
    已经做好党的成品
小贴士

胡萝卜和西芹要焯水，焯水到七成熟，等下和肉翻炒调味即可

发布于 2019-09-24
88
相关菜谱
写评论