Name: 胡萝卜马蹄茅根汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 胡萝卜 100g; 马蹄 100g; 猪瘦肉 100g; 玉米 100g; 茅根 50g; 油 适量; 盐 适量

胡萝卜马蹄茅根汤

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胡萝卜马蹄茅根汤,鲜香甘甜,营养又美味,连喝三碗都不够!

时间:30分钟-1小时

食材

胡萝卜 100g

马蹄 100g

猪瘦肉 100g

玉米 100g

茅根 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

瘦肉洗净切片备用。
步骤 2/10

胡萝卜去皮切大块。
步骤 3/10

马蹄去皮后洗净，在中间切开。
步骤 4/10

茅根洗净备用。
步骤 5/10

锅中倒入适量开水把瘦肉放入。
步骤 6/10

把胡萝卜和马蹄块放入锅中。
步骤 7/10

把茅根放入锅中。
步骤 8/10

玉米一条切成小段放入锅中。
步骤 9/10

盖上锅盖大火煮开后小火煲一个小时。
步骤 10/10

关火加盐搅拌均匀即可。

小贴士

盐要最后放。

可以不放瘦肉，只用那些食材去煮，但是味道没有那么好，还可以把瘦肉换成猪骨也可以。

发布于 2020-02-27

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