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胡萝卜木耳炒肉
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brace留胡子

胡萝卜木耳炒肉

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 3个
木耳 100g
羊肉 200g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
大蒜 4瓣
大葱 1根
干红辣椒 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材;
  • 步骤 2/10
    水发木耳，去蒂撕小块；
  • 步骤 3/10
    羊肉切片；
  • 步骤 4/10
    胡萝卜切成菱形片；
  • 步骤 5/10
    干红辣椒泡软切片；
  • 步骤 6/10
    大葱切段，大蒜切片；
  • 步骤 7/10
    热锅起油，羊肉炒至变色；
  • 步骤 8/10
    放入调料，大葱，大蒜炒香；
  • 步骤 9/10
    放入胡萝卜片炒熟；
  • 步骤 10/10
    放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。
小贴士

1、用清水泡发木耳后去蒂；

2、胡萝卜切薄一点的菱形片。

发布于 2019-10-16
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