木瓜雪梨猪肺汤我已经想做好长时间了，最近是梨上市的季节，市场上梨特别的多。而且现在这个时候吃梨和喝梨汤都是非常好的，刚好在网上看到这个木瓜雪梨猪肺汤，我就很想自己来试试了。木瓜雪梨还是比较容易买到的，就是猪肺有点麻烦。第一次我想做这个汤的时候，没有做成功。因为我来到市场已经晚了，没有买到猪肺。第二次我想做汤的时候，就早点去市场了。刚好就看到一个不错的猪肺，于上马上买回家做汤去了。要处理猪肺是一个大工程，猪肺是润肺的食物。平时很多人都喜欢喝猪肺汤，不过大家也怕去处理这个猪肺。为了让宝宝喝点润肺的汤，我就是辛苦一点也是值得的。猪肺先要用水不停的冲洗，一直把里面的血水洗出来。这个过程也得花不少时间的，然后还要盐去擦猪肺，这样再洗干净。完了之后又把猪肺放进锅里煎一下，这样就完成洗猪肺的工作了。其实我一直都喜欢吃猪肺的，不过也不敢多吃。以前在街边上经常吃猪肺，那里的猪肺是更不干净了。自己家里的都是自己来洗的，现在我也没敢多吃。