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雪梨猪肺汤
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郗天青色等烟雨

秋季润肺汤。处理猪肺太挑战了，但近期女儿感冒咳嗽，只能把一切矫情抛开千里之外。食谱是从妈妈那取来的，她比我煲得好喝，也可能是因为有妈妈的味道哈哈。此汤砂锅煲效果更佳！

食材
猪肺 一个
梨 两个
冬菇 五个
枇杷叶 少量
蜜枣 1−2个
姜 一块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    恐怖片，顺着喉管冲水再倒出来，无限循环直至发白余血冲干净。
  • 步骤 2/4
    切块冷水煮沸过血腥
  • 步骤 3/4
    焯好后冷水过下再炒干
  • 步骤 4/4
    最后把所有材料放锅里煲2小时。2人量材料减半
发布于 2018-06-20
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