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薏米莲子煲鸭汤
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岫烟impartial
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鸭汤夏天喝很合适,夏天热气,鸭肉是凉性的,可以了可以清热祛湿,这次加入了薏米也是祛湿的食材。莲子也清火的,夏天就是要喝点下火的汤水才可以的哦,很好吃的。
时间:1-2小时
食材
鸭肉
300g
薏米
50g
莲子
50g
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
红枣
适量
芡实
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备适量薏米和芡实,淘洗干净。
步骤 2/9
鸭肉洗净放入热水中焯烫一下。
步骤 3/9
把焯烫好的鸭肉放入注入水的砂锅中。
步骤 4/9
把洗净的薏米和芡实倒入砂锅中。
步骤 5/9
点击填写制作步骤和技巧加入适量洗净的枸杞。
步骤 6/9
加入适量洗净的大红枣。
步骤 7/9
加入洗净的莲子。
步骤 8/9
盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时。
步骤 9/9
关火加盐调味即可。
小贴士
盐要最后再放的。
小火慢煲汤才会出味。
发布于 2019-09-24
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