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海苔石榴包
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英武可

上次为了给同事的孩子做紫菜包饭，买了一大包的紫菜，一下子没用完，放了两天后，再一看发现它有些反潮了，那就要赶紧把它吃完，免得时间长，放坏就可惜了，今天换种方式包，看上去还不错，很可爱小巧的样式，紫菜可以多吃些，它有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，并且营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途哦。

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
糯米 60g
紫菜 5张
油 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
五香粉 适量
豌豆 70g
红萝卜 70g
玉米粒 70g
瘦肉 120g
洋葱 30g
蒜子 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    糯米先用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 2/13
    然后加入大米一起，淘洗干净，放入电饭煲中煮熟。
  • 步骤 3/13
    趁煮饭的时候，准备其他配料，豌豆，玉米粒洗净，红萝卜和洋葱切小粒，瘦肉切小粒后加入蒜末，盐，糖，味极鲜，生粉腌制。
  • 步骤 4/13
    小锅内放适量的油，把瘦肉粒放入煸香。
  • 步骤 5/13
    加入红萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒至熟。
  • 步骤 6/13
    接着放入洋葱丁翻炒。
  • 步骤 7/13
    把米饭倒入锅内翻炒。
  • 步骤 8/13
    炒匀后，加入少许的盐，糖，蚝油翻炒。
  • 步骤 9/13
    倒入少许五香粉增味。
  • 步骤 10/13
    炒匀就可以了。
  • 步骤 11/13
    取一张紫菜，放入适量的炒饭。
  • 步骤 12/13
    捏成一个小包。
  • 步骤 13/13
    用根烫软的红萝卜一扎，就可以喽。
小贴士

大米与糯米的比例没有严格要求，随自己口味的喜好就可以了。

发布于 2019-09-24
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