Name: 韭菜炖豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 韭菜 200g; 嫩豆腐 1块; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 胡椒粉 适量; 高汤块 1块

韭菜炖豆腐

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韭菜炖豆腐最适合春季吃哦很鲜美把豆腐捣碎韭菜切碎一勺一勺配饭吃超下饭的我用的高汤块很快手的一道炖菜试试看吧

时间:10-30分钟

食材

韭菜 200g

嫩豆腐 1块

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

韭菜洗净沥水
步骤 2/8

韭菜切碎
步骤 3/8

嫩豆腐捏碎备用
步骤 4/8

锅里坐油，捣碎嫩豆腐
步骤 5/8

加入高汤块
步骤 6/8

小火炖煮10分钟
步骤 7/8

加入韭菜碎搅拌均匀
步骤 8/8

就入适量酱油、食盐和胡椒粉即可

小贴士

1.一定要买嫩豆腐

2.韭菜尽量切碎

3.我用的高汤块，省时省力

发布于 2019-09-12

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