山药炖银耳 - 山药炖银耳的做法,山药炖银耳怎么做好吃,山药炖银耳的家常做法 - 京细菜谱

山药炖银耳

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礁坑刳孛粕

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银耳作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，是人们常说的贫民的燕窝。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

时间:1-2小时

食材

山药 1根

银耳半朵

冰糖适量

红枣适量

烹饪步骤

步骤 1/9

银耳泡好洗净，撕成小块。
步骤 2/9

山药去皮洗净。
步骤 3/9

切小斜块。
步骤 4/9

和银耳放在一起。
步骤 5/9

加水盖过材料。
步骤 6/9

放入冰糖。
步骤 7/9

放入红枣。
步骤 8/9

加盖隔水炖2小时。
步骤 9/9

取出稍凉食用。

小贴士

佳宁心得：

1、银耳和红枣要提前泡好。

2、我用的是铁棍山药，很细的，大的可以切滚刀块。

3、外面的锅里的水要加够，防止烧干。

发布于 2019-09-12