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红椒炒山药
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骨牌倒了

山药可是好东西，有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，还能助消化、降血糖。经常用来炖汤，但是有时觉得炖汤比较麻烦，这样炒着吃也不错哦。

时间:10分钟内
食材
山药 200g
油 适量
盐 适量
姜蒜末 适量
味精 少许
红椒 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    待锅热
  • 步骤 2/6
    加入适量植物油
  • 步骤 3/6
    油热后加入姜蒜末炒香
  • 步骤 4/6
    放入山药丝翻炒两分钟
  • 步骤 5/6
    待山药八分熟时加入红椒丝，再加入少许盐和味精
  • 步骤 6/6
    调味翻炒均匀即可出锅
小贴士

山药不要炒得太久，太软了吃起来口感不好。

发布于 2019-09-29
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