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西红柿炒山药
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Dylan_LT

昨天买的山药，削皮后放在冰箱都变黑了。今天想着再不吃就要坏了。把黑的地方削掉。山药就更少了。家里还有一个西红柿就想着放在一起炒吧。没想到还挺好吃的。今天的这个菜是第一次炒，味道还是可以滴，清爽开胃哦。

时间:10-30分钟
食材
山药 200g
西红柿 100g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：山药（去皮）西红柿，青椒（洗净）
  • 步骤 2/8
    将山药炒成片状。青椒切成小段，西红柿切成块。
  • 步骤 3/8
    准备适量葱花
  • 步骤 4/8
    油锅预热，倒入葱花爆出香味。
  • 步骤 5/8
    倒入西红柿翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入山药片。
  • 步骤 7/8
    放适量醋。盐，糖
  • 步骤 8/8
    倒入青椒，翻炒两分钟即可。
小贴士

1. 山药切后须行用水泡一下，以免变黑。 　　2. 炒是先将西红柿炒好，再加山药。

发布于 2019-12-17
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