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西红柿炒山药
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忌戮透蠢瘸

.健脾益胃、助消化:  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症  2.滋肾益精:  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之  3.益肺止咳:  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症  4.降低血糖:  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品  5.延年益寿

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
山药 100g
适量
适量
鸡精 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。山药去皮洗净切片,番茄去皮切块。
  • 步骤 2/6
    锅中爆香葱末。
  • 步骤 3/6
    下入番茄翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入精盐。
  • 步骤 5/6
    撒入鸡精。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

发布于 2019-09-30
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