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红椒炒山药
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寻柔笨

山药是白的,红椒是红的,韭菜是绿的,凑到一起颜色够靓吧。

时间:10分钟内
食材
山药 100g
红椒 30g
适量
适量
韭菜 适量
味精 适量
适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    辣椒和蒜切细备用
  • 步骤 2/8
    红椒切细丝
  • 步骤 3/8
    山药去皮也切成丝
  • 步骤 4/8
    锅内放油,倒入蒜,辣椒火爆香
  • 步骤 5/8
    倒入山药炒,加入适量的盐
  • 步骤 6/8
    山药略变色后放入红椒丝炒一分钟
  • 步骤 7/8
    倒入韭菜叶炒均
  • 步骤 8/8
    最后放味精提鲜,可装盘
小贴士

韭菜最后放,炒久了要变黄的

发布于 2023-07-21
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