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青椒炒山药
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落莫
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山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎
时间:10分钟内
食材
山药
350g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
醋
适量
大蒜
适量
青椒
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
山药去皮,洗净
步骤 2/6
切成薄片,生姜大蒜切末
步骤 3/6
青椒切成小块
步骤 4/6
热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入山药
步骤 5/6
翻炒断生,中途可适当点些温水,以防沾锅。
步骤 6/6
倒入青椒炒断生,最后洒上食盐,胡椒粉,白醋。起锅
小贴士
山药去皮时,最好带个手套以防过敏
发布于 2022-04-12
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