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菠菜炒猪肝
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蓬霏琅咫天涯
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菠菜和猪肝的健康搭配,口感细腻,营养又美味
时间:10分钟内
食材
菠菜
250g
猪肝
100g
油
适量
盐
适量
高汤
60g
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把菠菜清洗干净,切段,猪肝切薄片,大蒜切粒
步骤 2/7
热油锅爆香蒜粒
步骤 3/7
加入菠菜
步骤 4/7
跟着加入高汤
步骤 5/7
把猪肝也放进去
步骤 6/7
加入盐和鸡精快速翻炒就可以了
步骤 7/7
装盘。非常的营养,汤也可以来拌饭吃。
小贴士
1.猪肝在炒之前用盐水清洗一下,可以去除毒素和余血。
2.这是道快手菜,不易炒太久,以免影响口感。
发布于 2020-08-25
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