放假的这几天,很认真的在家做家常菜,把平时想吃的菜全煮了一遍。今天煮了包菜炒猪肝,猪肝是我每礼拜定期一定要吃一次的食材,我选用和包菜一起炒,吃起来的口感真的挺好~
放了淀粉调过的食材、一般我都是冷油下锅先煎的。
喜欢吃辣可以放进辣椒一起炒。