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黑木耳圆白菜炒猪肝
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牧野-Y

家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 175g
黑木耳 5g
猪肝 245g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：圆白菜（已撕开清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
  • 步骤 2/12
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    加适量的淀粉。
  • 步骤 4/12
    拌匀。
  • 步骤 5/12
    随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 8/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/12
    然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 11/12
    加适量的盐。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-29
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